上海:今年一季度食品安全抽檢合格率99.15%

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2020-04-23 來源:中國消費網

        近日,記者從上海市市場監管局獲悉,2020年第一季度,上海市市場監管局根據食品安全抽檢監測年度計劃,對全市范圍內生產經營的31大類16173批次食品樣品進行了監督抽檢,檢驗項目合格的樣品16036批次,合格率為99.15%;不合格樣品137批次,不合格率為0.85%(不合格食品信息均已及時公開)。

  據了解,大宗食品合格率保持基本穩定,其中糧食加工品,食用油、油脂及其制品,調味品,乳制品等4類食品的合格率均為100%。抽檢發現的主要問題有:微生物污染、農獸藥殘留超標、超范圍超限量使用食品添加劑、質量指標不達標、重金屬超標等。其中,淀粉及淀粉制品不合格1件,不合格率2.78%,主要原因是超范圍超限量使用食品添加劑;炒貨食品及堅果制品不合格2件,不合格率1.82%,主要原因是質量指標過氧化值不達標。

  針對以上監督抽檢中發現的問題,上海市各級市場監管部門已經采取措施依法查處。

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